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NS MALL 知識庫 獺祭這一款清酒產於日本山口縣,其名字的由來據說是看到水獺將捕捉到的魚排列在岸邊,看起來像是在祭拜魚似的,所以命名”獺祭”。獺祭二割三分,其精米步和是23%,是所有清酒中最低的。 先說”純米大吟釀”,”純米”代表只用米發酵,而不加入釀造用酒精,如此米香氣會更濃郁;”大
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獺祭純米大吟釀50,三割九分,二割三分品後感 @ 宇文泰武 :: 痞 …

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IWC世界冠軍+極奢華火車之旅九州七星號選酒67折加購價(出荷日為19.01及之後) 酒款介紹: 香氣撲鼻,給人優雅陶醉的感覺,酒質內斂,餘韻久久不散。米原有的華麗甜味和極微的酸味,構成了馥郁芳香純淨的口感!每粒米只取23%最精華部分釀造,故名為「二割三分」,是獨步全日本第一個「精米步合
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獺祭二割三分純米大吟釀720ML, 16% 日本酒 Japanese Dassai 23 Junmai Daiginjo Migaki Niwari Sanbu 香氣撲鼻,給人優雅陶醉的感覺,酒質內斂,餘韻久久不散。米原有的華麗甜味和極微的酸味,構成了馥郁芳香純淨的口感!每粒米只取23%最精華部分釀造,故名
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獺祭迷不能錯過!全新「獺祭 45」系列登場,超過萬元「獺祭 早田 二割三分 …

獺祭迷不能錯過!全新「獺祭 45」系列登場,超過萬元「獺祭 早田 二割三分」稀有酒款臺灣也買得到了!自 2016 年首度舉辦「獺祭之會」海外場後,每年都在臺灣造成搶購熱潮,可以想見臺灣清酒愛好者對於獺祭系列清酒的喜好程度!
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獺祭什么味道?
獺祭的入門級產品,需要冷飲(10~15攝氏度較佳)。釀酒米經過精細的研磨,精米步合為50%。有著清新的哈密瓜香氣,淡淡的梨子味道,余韻夾雜了少許苦味和酒精嗆味。簡單易飲。如果因為平時在國內料理店喝了太多溫飲的垃圾清酒,那這一款獺祭的入門酒就能讓你了解什么是好酒了。
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[日本酒知識] 清酒保存指南 -清酒的保存期限和方法
清酒該如何保存? 花大錢買了瓶銘柄,當然希望能喝到在最美味狀態的清酒囉!但是清酒相當纖細,臺灣氣候又炎熱,若是不好好保存清酒很容易就會劣化了。今天就來告訴大家要怎麼維持清酒的最佳狀態吧! 清酒的保存期限(賞味期限) 首先,很多酒友會詢問清酒(或是一些利口酒)有沒有保存
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2 天前 · 旭酒造位於新瀉,其米及水質都非常好,因此奠定了其在日本酒中的地位。而獺祭許多款清酒都廣受好評,但其中最著名的就是「獺祭 二割三分」。每一粒米粒都僅取23%最精華的部分釀造,因此稱為「二割三分」。是全日本「精米步合」最低的純米大吟釀。
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[獺祭] 開箱文 未成年請勿飲酒
而二割三分就是這之中的最高等級,每粒米只取23%最精華的部分去釀造而成 M是個很喜歡和朋友小酌,享受微醺氣氛,但要我形容酒的口感層次卻說不出什麼大道理的人 所以關於味道的部份,來引用一段官方對獺祭的形容,給大家想像一番 「旭酒造獺祭二割三分,酒質清新高雅,米香四溢,為珍貴
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獺祭 二割三分
24/5/2018 · 獺祭 二割三分 – 2月中從日本帶回四瓶 一到家就冷藏~其實蠻好奇為何清酒要冷藏日本人不是都喝燒酒嗎哈哈買太多瓶喝不完了高雄哪裡有收購這種酒的地方嗎?(品酩享微醺 第1
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女王的日本酒廠之旅~得獎連連的「獺祭」清酒廠朝聖之旅!
知 道獺祭這個清酒品牌大概是在我20幾歲的時候吧,也是我印象深刻的清酒,那時候不曉得為什麼 莫名的喜歡上獺祭,還記得第一次喝到獺祭「二割三 分」的驚喜和感動,讓我對她難以忘懷。所以如果要列出我最難忘的清酒,獺祭一定有在我得獎名單的前三名。
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